Cene con su bodeguero: Miquel Gelabert

En esta ocasión nos visitará Miquel Gelabert, propietario de la Bodega “Vins Miquel Gelabert“, una cita ineludible para los buenos aficionados al vino que tendrá lugar en Viavélez el próximo martes 29 de Noviembre, como siempre a las 21.00h.

En el año 1985, Miquel Gelabert funda la Bodega que  nace como una pequeña empresa destinada a investigar y profundizar en el cuidado de la vid y en la elaboración de vinos de alta calidad. Aprende de los viejos viticultores el arte y los secretos del cultivo de las viñas y combina la más moderna tecnología con la tradición más artesana con el objetivo de obtener el máximo de sus uvas y así ofrecer unos vinos con personalidad y carácter.

Desde los primeros años, estos vinos han conseguido importantes premios y menciones, y son objeto de grandes elogios tanto dentro, como fuera de nuestras fronteras. Más de 56 premios (la mayoría medallas de oro) en los últimos 10 años, avalan la trayectoria de la bodega, y su filosofía sigue siendo la de sorprender día a día a quien prueba sus vinos. En la actualidad Miquel Gelabert sigue siendo pionero en la investigación de las variedades autóctonas así como en la experimentación con uvas de otros lugares.

Conociendo la franqueza y simpatía de Miquel, esta nueva edición de nuestras cenas con bodegueros promete ser sonada. Como siempre, si se desea asistir y dada la limitación de espacio, es muy recomendable tramitar la reserva con suficiente antelación.

Menú degustación:

  • aperitivo
  • dos entradas
  • dos principales
  • un postre.

Vinos:

  • GOLÓS BLANC 2009 (Moscatel, Riesling, Viognier y Giró)
  • CHARDONNAY F.B. 2009 ( Chardonnay )
  • GOLÓS NEGRE 2008 (Callet, Manto negro, Fogoneu y otras)
  • GRAN VINYA SON CAULES 2005 ( Callet  )

Precio: 50,00 €  (IVA incluido)

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