Restaurante Viavelez Madrid

En 2007, Paco Ron, se traslada a Madrid desde el pueblo asturiano de Viavélez, donde había obtenido para su taberna una estrella Michelin y abre la actual Taberna de Viavélez donde les esperamos para ofrecerles una cocina de autor basada en sabores tradicionales y los mejores productos, tratados con técnicas actuales.

El restauranteLa taberna

Reserva on-line o llamando al 915 79 95 39

Paco Ron

Internacional, de producto, de mercado, de fusión, creativa … todo eso no dejan de ser apellidos que acompañan a un concepto principal: la COCINA;
Descubre
Carta de vinos del restaurante Viavélez de Madrid

Carta de Vinos

En Viavélez nos enorgullecemos de poder ofrecer una carta de vinos distinta de lo que es habitual, extensa y variada, en la que figuran referencias poco habituales o difíciles de encontrar. Muchas de estas referencias además están disponibles por copas en nuestra barra.
Para disfrutar con El Vino

No te lo puedes perder

Anterior Siguiente

Instagram de Viavelez Madrid!

Esta belleza es un #virrey, un pescado finísimo con intenso y delicioso sabor a #marisco por alimentarse principalmente de crustáceos, y de textura firme y suave. Disponible ahora y hasta no sabemos cuándo en #viavelez #madrid
Ha llegado #labrujaderozas a #viavélez, un vinazo de @comandogviticultores que podéis disfrutar por copas en nuestra dinámica barra. Aviso, sólo para #disfrutones #garnacha #vinosdemadrid #abeberquesondosdias
#cenaconbodeguero #pagodecarraovejas #viavelez #riberadelduero #grandesvinos #nieva #segovia #repost @angelnavarro50
Coincidiendo con @gastrofestival 2019 y en colaboración con @mastercard_es y su programa #pricelessmadrid ofrecemos un menú espectacular al que acompañan 2 #regalazos de tronío. Toda la info en el link de nuestra bio🔝

Junto a la Castellana

Ir arriba