Restaurante Viavelez Madrid

En 2007, Paco Ron, se traslada a Madrid desde el pueblo asturiano de Viavélez, donde había obtenido para su taberna una estrella Michelin y abre la actual Taberna de Viavélez donde les esperamos para ofrecerles una cocina de autor basada en sabores tradicionales y los mejores productos, tratados con técnicas actuales.

El restauranteLa taberna

Reserva on-line o llamando al 915 79 95 39

Paco Ron

Internacional, de producto, de mercado, de fusión, creativa … todo eso no dejan de ser apellidos que acompañan a un concepto principal: la COCINA;
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A Mediodía

Además de nuestras cartas de Restaurante y Taberna, en Viavélez disponemos de sendos menús de mediodía, disponible tanto en la Taberna como en el Restaurante, así como en la terraza. Una buena alternativa para disfrutar de toda la calidad de nuestra cocina a un precio muy razonable.
Menú TabernaMenú Restaurante
Carta de vinos del restaurante Viavélez de Madrid

Carta de Vinos

En Viavélez nos enorgullecemos de poder ofrecer una carta de vinos distinta de lo que es habitual, extensa y variada, en la que figuran referencias poco habituales o difíciles de encontrar. Muchas de estas referencias además están disponibles por copas en nuestra barra.
Para disfrutar con El Vino

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Instagram de Viavelez Madrid!

2X1 en copas durante todo el mes de agosto, desde las 16:30 hasta las 19:30
¿Qué tal si te pasas por Viavélez esta noche, mañana o cualquier día en el que necesites concederte un capricho como puede ser nuestro sandwich de #solomillo? #barrasdemadrid #tapeo #toogoodtobetrue
Nuestros clientes, especialmente los habituales a la barra, conocen bien a Sara, el motor incansable de Viavélez. Criterio, sensatez, inteligencia, educación y unas cuantas cosas más es lo que aporta Sara Ron a Viavélez Madrid. Sólo una cosa más: gracias.
Si hoy es jueves esto es Madrid, concretamente la #terraza de #viavélez en General Perón, esperando a todos aquellos que busquen tranquilidad, buen servicio y la garantía de acertar, pidan lo que pidan. #hayqueiraloseguro

Junto a la Castellana

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