Bodegas y viñedos Rodrigo Méndez en Viavélez

Cena con Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez

Casi sin solución de continuidad respecto de nuestra anterior cena con bodeguero, convocamos a los aficionados al mundo del vino a una cena  excepcional en a que estarán presentes los vinos de Rodrigo Méndez, y su propio autor.

Rodrigo Méndez comienza en la aventura de la elaboración de vinos de la mano de su familia en las Rías Baixas, y más concretamente en la subzona de Salnés, y con el apoyo y trabajo en común de su amigo y enólogo Raúl Pérez, con el que impulsa la bodega Forja do Salnés, cuna de buenos vinos atlánticos, tanto blancos, véase Leirana y Finca Genoveva, como tintos, caso de los afamados Goliardo. Aunque la irrupción de los vinos de Forja de Salnés en el mercado sea reciente, se trata de un proyecto familiar que se remonta a 1912. Desde entonces la familia Méndez se ha dedicado al cultivo de la variedad Albariño en el pueblo de Meaño,

Pero el viticultor pontevedrés necesitaba experiencias nuevas y en el año 2012 se lanza en solitario a la creación de vinos y crea Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez en Meaño,  Caiño, Brancellao, Loureiro, Sousón, Espadeiro, Loureiro, Merenzao… son los nombres de variedades gallegas que están presentes en estos vinos emergentes en el panorama español. Son vinos atlánticos, intensos, capaces de expresar las características de los suelos y el mimo del viticultor. Las producciones son pequeñas, muchas procedentes de una sola finca, de manera que hacerse con uno de estos tintos supone cierta dificultad, aunque merece la pena el esfuerzo como podrán comprobar quienes se acerquen el próximo martes 5 de abril a las 21:00 h. por Viavélez. ¡Os esperamos!