Bodega Suertes del Marqués en Viavélez

Los vinos de Suertes del Marqués en Viavélez

El próximo martes 8 de noviembre tendrá lugar una nueva cena con bodeguero en Viavélez, protagonizada por los vinos de Suertes del Marqués, una singular bodega familiar localizada en el Valle de la Orotava, en el norte de la Isla de Tenerife.

Suertes del Marqués (D.O. Valle de la Orotava) elabora desde 2006 vinos de extraordinaria personalidad, en los que mucho tiene que ver la filosofía que caracteriza la explotación:  mínima intervención en la elaboración del vino, procesos manuales, y levaduras autóctonas, para que el vino no pierda la esencia de donde ha nacido, y sea capaz de transmitirla. Cuenta la bodega con 9 has. de terreno, repartidas en 21 parcelas situadas entre los 350 y los 700 metros sobre el nivel del mar, donde crían cepas centenarias de pie franco  de listán negro y blanco, fundamentalmente, junto a otras variedades autóctonas (vijariego, baboso, tintilla, albillo). De estos terrenos brotan vinos complejos y con mucha personalidad (insistimos) que han merecido la atención del “gurú” Robert Parker, concediéndoles altísimas (y muy merecidas) calificaciones.

De nuevo en Viavélez brindamos la posibilidad de conocer vinos distintos y a sus creadores, en un ambiente cordial y ameno en el que disfrutar de una cena única. Y como siempre, recomendamos reservar con antelación.