Bodegas Terras Gauda en Viavélez

Cena con Bodegas Terras Gauda

El próximo martes 24 de noviembre recibimos a Emilio Rodríguez Canas, Directo Técnico de una de las bodegas españolas más reconocidas y admiradas, la gallega Terras Gauda.

En realidad más que de bodega ya tenemos que hablar de Grupo Terras Gauda, constituido por tres bodegas: Bodegas Terras Gauda, Viñedos y Bodegas Pittacum y Quinta Sardonia.

Bodegas Terras Gauda fue fundada en el Valle de O Rosal, dentro de la Denominación de Origen Rías Baixas, con una producción inicial de 37.000 botellas de la cosecha 1990. Las 160 hectáreas de viñedo garantizan, en cantidad y calidad, la materia prima necesaria para elaborar unos vinos ya por todos conocidos y apreciados.

Bodegas Terras Gauda se plantea como principal objetivo la elaboración de vinos de máxima calidad, con personalidad propia, a partir de variedades nobles cultivadas en las condiciones idóneas y vinificadas según la tradición de la zona, procesadas con la tecnología más avanzada y los máximos cuidados.

Bodegas Terras Gauda adquirió en 2002 Bodegas Pittacum, en la Denominación de Origen Bierzo, para elaborar tintos de calidad a partir de viñedo viejo y con crianza en roble.

En 2010 se incorporó al Grupo la bodega Quinta Sardonia, en Sardón de Duero, en la que se elaboran vinos tintos de alta gama bajo los principios de la biodinámica.

Como siempre en estas ocasiones, la cena comenzará a las 21 h. contando a lo largo del menú con las explicaciones de nuestro invitado, una manera amena y suculenta de profundizar en el conocimiento de los vinos catados.

¡Os esperamos!.