Opiniones Viavélez

Restaurante fantástico. Vale mucho la pena. Ambiente agradable, servicio impecable y comida riquísima.

Tomamos un menu tradicional de cocina asturiana el Domingo por la tarde, de una calidad máxima. Todo estaba buenísimo.

Muy buena todo excelente el servicio a la altura de la cocina lo recomiendo volveremos

Productos de alta calidad, preparados con mucho cariño y profesionalidad, sabores altamente agradables.

servicio correcto

El título lo dice todo Una opinión sobre los callos: faltaba un día como mínimo de asentamiento una vez cocinados para que recojan toda la textura de su propia gelatina

Excelente cocina, sabores finos y sofisticados, productos fantásticos, sin compromiso de calidad. El servicio es excelente, la carta de vinos muy al día. El gastrobar y la terraza son muy agradables, el restaurante está en el sótano, lamentablemente sin luz natural, pero bien insonorizado y muy cómodo.

Tomamos el menú asturiano, que contenía prácticamente todos los lugares comunes clásicos de la comida asturiana. Como el planteamiento tradicional, resultó copiosa aunque no lo parecía. Los productos de primera calidad y el entorno agradable. Nos gustaría destacar especialmente las croquetas y la fabada, que eran excelentes, y no demasiado lejos el cachopo. Muchas gracias

El sábado 18/10/2014 tuve el placer de cenar el menú degustación y he de decir que deberían cambiar el nombre y poner menú de satisfacción, por que cada plato es un recorrido por los sentidos y que te deja lleno de satisfacción, como cuando ves un cuadro de Chagal, cuando escuchas tu concierto favorito o terminas la 5ª temporada de breaking bad. Me da exactamente igual si el local reúne los requisitos para la estrella michelín o no, este COCINERO es un artista de esos que te tocan y que a través del gusto te hace sentir una felicidad total( eso ya ocurre con pocas cosas) Gracias Paco y a su equipo espero que no sea muy tarde el volver a disfrutar!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!