Como viene siendo habitual desde hace ya 13 años, el periodista gastronómico Carlos Maribona elabora para su blog «Salsa de Chiles» a comienzos del año una lista dedicada a sus barras favoritas en Madrid, en la que para gran alegría nuestra solemos figurar en puestos destacados. En el ranking correspondiente a 2022 el Sr. Maribona nos ha situado en un más que meritorio tercer puesto de esta prestigiosa selección de las mejores barras de Madrid, junto a admirados colegas y amigos, lo cual supone para nosotros un enorme orgullo, una gran satisfacción y, desde luego, una tremenda responsabilidad.
Una vez expresada nuestra alegría queremos hacer llegar a Carlos nuestro agradecimiento por la alta estima que nos demuestra, comprometiéndonos a no escatimar esfuerzo alguno para que todos aquéllos que acudan durante este 2023 a Viavélez disfruten con nuestra carta de barra y puedan decir que la recomendación no iba desencaminada. ¡Un fuerte abrazo!.