Nueva carta de otoño 2015 en Viavélez

Viavélez en Otoño

Coincidiendo con el cambio de estación en Viavélez queremos dar la bienvenida al Otoño anunciando las nuevas cartas (tanto en la zona de la taberna como en el restaurante) que hemos preparado para esta nueva temporada, con bastantes novedades y alguna sorpresa que está por venir (pronto, ¡muy pronto!).

Una vez superado el Verano de 2015, realmente inolvidable para los que hemos estado en Madrid, es un alivio adentrarnos en el Otoño, la mejor época del año en el aspecto gastronómico bajo nuestro punto de vista, algo que hacemos con ilusión y muchas ganas de conocer la reacción de quienes nos visitáis ante estas novedades que hemos preparado y que podéis ir descubriendo a continuación.

Restaurante

Pan y Aperitivo 3,90 euros

PARA PICAR


26,50 €
Jamón Ibérico
  • Tamaño:
    • Ración
    • Media Ración 16,75 €
19,50 €
Quesos asturianos
  • Tamaño:
    • Ración
    • Media Ración 12,25 €
16,75 €
Croquetas de jamón, gambas
  • Tamaño:
    • Ración
    • Media Ración 10,00 €
14,15 €
Buñuelos de bacalao
  • Tamaño:
    • Ración
    • Media Ración 6,25 €
26,75 €
Anchoas en salazón
5,90 €
Escalivada de anchoas (unidad)
12,35 €
Ensaladilla rusa
  • Tamaño:
    • Ración
    • Media Ración 6,85 €
13,50 €
Pizza de pimientos anchoas y uvas
6,75 €
Tacos de cochinita pibil (unidad)
6,75 €
Cebolla rellena

Unidad

PLATOS DE CUCHARA


23,00 €
Callos
  • Tamaño:
    • Ración
    • Media Ración 15,75 €
22,00 €
Fabada
  • Tamaño:
    • Ración
    • Media Ración 14,75 €
23,50 €
Patatas a la importancia con almejas
  • Tamaño:
    • Ración
    • Media Ración 15,65 €
14,90 €
Crema de porrusalda

ENSALADAS


18,80 €
Burrata, tomate y anchoa
  • Tamaño:
    • Ración
    • Media Ración 10,75 €

DE LA MAR


39,25 €
Salpicón de bogavante
  • Tamaño:
    • Ración
    • Media Ración 23,70 €
25,30 €
Pulpo a la gallega
26,30 €
Salpicón de pulpo
19,50 €
Chipirón relleno con albóndigas de calamar

LOS PESCADOS


27,75 €
Merluza a la gallega
  • Tamaño:
    • Ración
    • Media Ración 17,75 €
26,25 €
Merluza a la romana
18,75 €
Boquerones fritos con tomate
  • Tamaño:
    • Ración
    • Media Ración 11,00 €
Pescado del Día

Salmonete-Pargo-Dentón. S/M

LAS CARNES


20,75 €
Tosta de solomillo de ternera
26,50 €
Carrilleras de ternera guisada con puré de patata
  • Tamaño:
    • Ración
    • Media Ración 17,75 €
27,50 €
Presa ibérica adobada con guarnición de berenjena y queso
  • Tamaño:
    • Ración
    • Media Ración 19,50 €
28,75 €
Cachopo de solomillo
31,50 €
Entrecote con patatas fritas y pimientos

LOS DULCES


8,90 €
Tarta de manzana
8,90 €
Torrija caramelizada con helado de leche
8,25 €
Granizado de manzana verde con helado de crema pastelera y regaliz
8,90 €
Mousse de chocolate
8,35 €
Piña colada
8,65 €
Queso con membrillo

MENÚ DIARIO


35,00 €
APERITIVO, 3 MEDIAS RACIONES Y POSTRE

Bebidas aparte

MENÚ DEGUSTACIÓN


70,00 €
APERITIVO, 5 MEDIAS RACIONES, QUESOS Y POSTRE

Bebidas aparte

Taberna

Servicio de pan 2,75 €

En la terraza los precios se incrementan un 5 %

Canapés


5,65 €
Pesto y bonito
5,85 €
Salmón
5,85 €
Bacalao
5,85 €
Bonito con pimientos
5,90 €
Escalivada de anchoas
5,80 €
Tosta de sardinas

Conservas


16,80 €
Mejillones (7-9 piezas)
17,65 €
Berberechos (30-35 piezas)
11,15 €
Navajas al natural
12,25 €
Sardinillas con patatas asadas
15,70 €
Filetes de melva con tomate ibérico

Entrantes


7,40 €
Mejillones tigre y albahaca
11,95 €
Patatas bravas
13,50 €
Pizza de uvas, pimientos y anchoa
18,80 €
Ensalada de burrata, anchoas y tomate
25,30 €
Pulpo a la gallega
25,30 €
Salpicón de pulpo
26,75 €
Anchoas en salazón
14,95 €
Buñuelos de bacalao
18,90 €
Solomillo Strogonoff
12,35 €
Ensaladilla rusa
11,25 €
Taco cochinita pibil
13,75 €
Lasaña de verduras

Raciones y Guisos


26,50 €
Jamón Ibérico
19,50 €
Quesos variados
16,75 €
Croquetas de Jamón ó Gambas
16,75 €
Albóndigas de calamar
15,75 €
Moruno de solomillo ibérico
13,50 €
Sardinas en vinagre con tomate
28,75 €
Cachopo de solomillo
18,50 €
Callos
18,50 €
Fabada
24,50 €
Foie con membrillo
21,50 €
Chipirones encebollados
8,25 €
Chipirón relleno en su tinta
18,75 €
Boquerones fritos
23,50 €
Patatas a la importancia
27,75 €
Merluza a la gallega ó a la romana
12,50 €
Alitas de pollo fritas con jengibre, cilantro y sésamo
20,50 €
Carrilleras de ternera guisada
18,75 €
Brocheta de pollo con hummus
39,25 €
Salpicón de bogavante
27,75 €
Fritos de merluza
27,50 €
Presa Ibérica asada con crema de berenjena
20,75 €
Tosta de solomillo

Dulces


8,90 €
Mousse de chocolate
8,65 €
Queso Arzua con membrillo
8,35 €
Granizado de manzana con crema inglesa y regaliz
8,90 €
Torrija caramelizada (pedir con antelación)
8,35 €
Piña colada
8,35 €
Arroz con leche
8,90 €
Tarta de manzana con helado de romero

Carta de Vinos

VINOS GENEROSOS


~ D.O. JEREZ- XÉRÉZ – SHERRY – MANZANILLA DE SAN LÚCAR DE BARRAMEDA ~

4,50 €
Manzanilla Solera Playa Azul • Bod Del Río

Palomino fino. Copa

5,50 €
Manzanilla Solera Playa Oro • Bod Del Río

Palomino fino. Copa

8,50 €
Manzanilla Sacristía AB Saca 21 - Bodega Antonio Barbadillo

Palomino fino Copa

7,50 €
Fino del Puerto • Bod Lustau

Palomino fino. Copa

4,50 €
Fino CRUZ del MAR Bod. César Florido

Palomino fino. Copa

5,00 €
Oloroso. Bod Lagar Blanco

Pedro Ximénez. Copa

6,50 €
Amontillado Romate NPU • Bod Sánchez Romate

Palomino fino. Copa

10,50 €
Palo Cortado Viejo C.P • Bod Valdespino

Palomino fino. Copa

VINOS ESPUMOSOS


26,50 €
Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2019 • Agustí Torelló

D.O. CAVA

Macabeo, Parellada, Xarel-lo

20,00 €
Sidra Emiliano Martínez Brut Nature • Bod Emiliano Martínez

~ SIDRA ESPUMOSA ~

45,00 €
Enfant de la Montagne • Bod. Bertrand Delespierre

A.O.C. CHAMPAGNE

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonay 

97,00 €
Les Vignes de Vrigny 1er Cru • Egly-Ouriet

A.O.C. CHAMPAGNE

Pinot meunier 

170,00 €
La Closerie • Jérôme Prévost

A.O.C. CHAMPAGNE

Pinot Menieur

52,00 €
André Clouet Gran Reserve • André Clouet- Bouzy

A.O.C. CHAMPAGNE

Pinot noir

69,00 €
André Clouet Brut Rosé • André Clouet- Bouzy

A.O.C. CHAMPAGNE

Pinot noir 

75,00 €
Michel Gonet - Coeur de Mesnil Millésime 2010 • Bod. Michel Gonet

A.O.C. CHAMPAGNE

Chardonnay

98,00 €
Michel Gonet - Gran Cru Millésime 2004 • Bod. Michel Gonet

A.O.C. CHAMPAGNE

Chardonnay

53,00 €
Diebolt – Vallois Blanc de Blancs • Diebolt – Vallois

A.O.C. CHAMPAGNE

Chardonnay

VINOS BLANCOS


30,00 €
DO Ferreiro 2023 • Bod Gerardo Méndez

D.O. RIAS BAIXAS

Albariño

65,00 €
Sketch 2019 • Bod Raúl Pérez

D.O. RIAS BAIXAS

Albariño 

73,00 €
Pazo da Sinsela 2021 • Bod Pazo da Sinsela

D.O. RIAS BAIXAS

Albariño

136,00 €
Pazo da Sinsela San Clemente 2021 • Bod Pazo da Sinsela

D.O. RIAS BAIXAS

Albariño

 

37,50 €
La Pola 2010 • Bod Dominio de Bibei

D.O. RIBEIRA SACRA

Godello,albariño,doña blanca

22,00 €
7 Cupos 2023 • Bod Casal de Armán

D.O. RIBEIRO

Treixadura, godello, albariño, loureira, caiño blanco, torrontés 

27,00 €
Panorámico 2019 • Bod del Panorámico

D.O. RIOJA

Viura y Malvasía

24,50 €
José Pariente 2023 • Bod José Pariente

D.O. RUEDA

Verdejo

33,00 €
Louro 2023 • Bod Rafael Palacios

D.O. VALDEORRAS

Godello

22,00 €
Montenovo 2022 • Bod Valdesil

D.O. VALDEORRAS

Godello

34,00 €
Trenzado 2023 • Bod Suertes del Marqués

D.O. VALLE DE LA OROTAVA

Listán blanco, PX, Gual, marmajuelo, albillo criollo, malvasía, vijariego

28,00 €
Quinta Luna 2021 • Bod Ossian Vides y Vinos

VINO DE LA TIERRA

Verdejo

75,00 €
Capitel 2019 • Bod Ossian Vides y Vinos

VINO DE LA TIERRA

Verdejo

31,00 €
Le Fleq 2023 • Bod Flequi Berruti

VINO DE LA TIERRA

Cádiz

Palomino fino, perruno, cañocazo, mantuo, moscatel

27,00 €
Montargull 2022 • Bod Miquel Pons

D.O PENEDÉS

Malvasía de Stiges

31,00 €
Parhelia 2023 • Bod. Celler Balaguer i Cabre

D.O. PRIORAT

Garnacha Blanca

52,00 €
Attis Embaxaidor • Bod y Viñedos Attis

D.O. RIAS BAIXAS

99,00 €
José Partiente 25 Aniversario • Bod José Pariente

D.O. RUEDA

Verdejo

 

35,00 €
Ribera de Armeas 2022 • Bod Casa Beade

IGP BETANZOS

90% Branco Lexítimo, 10% Agudelo

26,00 €
Son Grau Gran Blanc 2023 • Bod Son Grau Gran

D.O.V.T. MALLORCA

Malvasia, Giró Ros, Gorgollassa

VINOS BLANCOS INTERNACIONALES


25,00 €
Dr. Loosen 2022 · Dr. Loosen

MOSELA ~ ALEMANIA

Riesling

31,00 €
DR. Bürklin-Wolf Troken 2022 · Dr. Bürklin Wolf

PLAFZ  ~ ALEMANIA

Riesling

57,50 €
Trimbach 390 Aniversario 2016 · Trimbach

A.O.C. ALSACIA ~ ALEMANIA   

Riesling

51,00 €
Antoine Jobard Bourgogne Blanc 2018 · Antoine Jobard

BORGOÑA ~ FRANCIA  Antoine Jobard Bourgogne Blanc 2018 · Antoine Jobard

Chardonnay

35,00 €
Bourgogne Aligoté Vieille Vigne 2019 • Domaine Georges Glantenay

BORGOÑA ~ FRANCIA

Aligoté

93,00 €
Louis Jadot 2020 · Louis Jadot

A.O.C. PULIGNY-MONTRACHET ~   FRANCIA 

Chardonnay

70,00 €
Louis Jadot 2021 1er Cru · Louis Jadot

A.O.C. CHABLIS FOURCHARME ~ FRANCIA 

Chardonnay

72,00 €
Louis Jadot 2020 1er Cru · Louis Jadot

A.O.C. BEAUNE BRESSANDES ~   FRANCIA

Chardonnay

49,00 €
Louis Jadot Clos de Malte 2020 · Louis Jadot

A.O.C. SANTENAY ~   FRANCIA

Chardonnay

43,00 €
Les Scellés 2021 · Marcel Couturier

A.O.C. POULLY-FUISSÉ ~ FRANCIA 

Chardonnay

48,00 €
Domaine J.A. Ferret Pouilly-Fuissé 2020 · J. A. Ferret

A.O.C. POULLY-FUISSÉ ~ FRANCIA  

Chardonnay

37,00 €
Domaine Couturier 2021 · Marcel Couturier

A.O.C. MÂCON FUISSÉ ~ FRANCIA

Chardonnay

41,00 €
Ephémère 2020 · Domaine Buronfosse

A.O.C. CÔTES DU JURA ~ FRANCIA  

Chardonnay

44,00 €
Les Argiles 2017 · F. Chidaine

A.O.C. LOIRA (VOUVRAY)~ FRANCIA   

Chenin blanc

50,00 €
Cloudy Bay 2022 · Ridge Vineyards

 ~ MALBOROUGH~   NUEVA ZELANDA

Sauvignon blanc

40,00 €
Arinto dos Açores 2022 · Azores Wine Company

D.O. PICO ~   PORTUGAL

Arinto

36,00 €
Graci Etna Bianco 2020 Graci

~ ETNA D.O.C. ~   ITALIA

Carricante, catarratto

VINOS ROSADOS


22,00 €
Breca 2022 Bod Jorge Ordóñez

D.O. CALATAYUD

Garnacha

VINOS TINTOS


37,00 €
Encinas 2020. Bod Raúl Pérez y Antoine Graillot

Mencía. D.O. BIERZO

62,00 €
Villa de Corullón 2020. Bod Descendientes de J. Palacios

Mencía. D.O. BIERZO

27,00 €
Tres Picos 2020. Bod. Borsao

Garnacha. D.O. CAMPO DE BORJA

25,50 €
Vino La Tendida 2021

Monastrell. D.O. JUMILLA

95,00 €
Pie Franco 2019 Bodega Casa Castillo

Monastrell. D.O. JUMILLA

39,50 €
Bobos 2021. Bod Hispano Suiza

Bobal. D.O.P. UTIEL-REQUENA

33,00 €
Las Uvas de la Ira 2021 "Vino de Pueblo". Daniel Landi

Garnacha. D.O. MÉNTRIDA

110,00 €
Cantos del Diablo 2018. Daniel Landi

Garnacha. D.O. MÉNTRIDA

45,00 €
Alanda tinto 2018. Quinta da Muradella

Mencía, Bastardo, Tinto fino. D.O. MOTERREI

30,00 €
Cims de Porrera Vi de Vila 2018. Bod Cims de Porrera

Garnacha, Cariñena. D.O.Q. PRIORAT

70,00 €
Cims de Porrera Classic 2015. Bod Cims de Porrera

Cariñena. D.O.Q. PRIORAT

32,00 €
D. Pedro De Soutomaior 2017. Bod Adegas Galega

Caiño tinto. D.O. RIAS BAIXAS

54,00 €
Alma de Vello Tesouro 2021

Bodegas Somoza

Albarello. D.O. RIAS BAIXAS

65,00 €
Guímaro Finca Pombeiras 2020 Bod Guímaro

Mencía. D.O. RIBEIRA SACRA

65,00 €
Guímaro Finca Capeliños 2020 . Bod. Guímaro

Mencía. D.O. RIBEIRA SACRA

27,00 €
Vel´uveyra 2016 • Bod Ronsel do Sil

Mencía, Garnacha tintorera, Mouratón. D.O. RIBEIRA SACRA

34,00 €
Dominio de Fournier 2019 • Bod Gonzales Byass

Tempranillo. D.O. Ribera del Duero

44,50 €
La Hormiga 2021. Bod. Antídoto

Tinta del país. D.O. RIBERA DEL DUERO

33,00 €
Viña Sastre Cza. 2020. Hermanos Sastre

Tinto fino. D.O. RIBERA DEL DUERO

55,00 €
Pago de Carraovejas 2021 Pago de Carraovejas

Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot

D.O. RIBERA DEL DUERO

28,50 €
Vizcarra 2020 · Bod Vizcarra

Tinto fino. D.O. RIBERA DEL DUERO

72,00 €
Alión 2018. Bodegas y Viñedos Alión

Tinto fino. D.O. RIBERA DEL DUERO

75,00 €
Alión 2019 • Bod y Viñedos Alión

Tinto Fino. D.O. RIBERA DEL DUERO

145,00 €
Vega Sicilia Valbuena Año 2016. Bod Vega Sicilia

Tinto fino. D.O. 

148,00 €
Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2017. Bod Vega Sicilia

Tinto fino. D.O. RIBERA DEL DUERO

151,00 €
Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2018 • Bod Vega Sicilia

Tinto Fino. 

495,00 €
Vega Sicilia Unico 2011. Bod Vega Sicilia

Tinto fino. D.O. RIBERA DEL DUERO

475,00 €
Vega Sicilia Único 2012 • Bod Vega Sicilia

Tinto Fino. RIBERA DEL DUERO

460,00 €
Vega Sicilia Único 2013 • Bod Vega Sicilia

Tinto fino. RIBERA DEL DUERO

25,00 €
Sierra Cantabria 2019. Viñedos Sierra Cantabria

Tempranillo. D.O.CA. RIOJA

37,00 €
Lindes de Remelluri Viñedos de Ábalos 2020

Bodegas Remelluri

Tempranillo, Garnacha. D.O.Ca. RIOJA

64,50 €
Abel Mendoza Grano a Grano 2019. Abel Mendoza

Tempranillo. D.O.CA. RIOJA

85,00 €
Gran Reserva 904, 2015 Bodega La Rioja Alta

Tempranillo, Graciano

D.O. Ca. RIOJA

80,00 €
San Vicente 2015 • Bod Señorío de San Vicente

Tempranillo. D.O.CA. RIOJA

140,00 €
La Nieta 2019. Bod Viñedos Páganos

Tempranillo. D.O.CA. RIOJA

31,50 €
Pago del Espino 2020. Cortijo los Aguilares

Petit verdot, Syrah, Tempranillo. D.O. SIERRA DE MÁLAGA

28,00 €
El Primer Paso 2021. Bod Dominio del Bendito

Tinta de Toro. D.O. TORO

44,00 €
San Román 2020 Bod. y Viñedos Mauro

Tinta de Toro. D.O. TORO

60,00 €
Pintia 2017 • Bod Pintia

Tinta de Toro. D.O. TORO

60,00 €
Pintia 2018. Bod Pintia

Tinta de Toro. D.O. TORO

39,00 €
Licinia 2017 - Bodega Licinia

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah

D.O. VINOS DE MADRID

110,00 €
Las Rozas 1er Cru 2019 MAGNUM. Bod Comando G

Garnacha. D.O. VINOS DE MADRID

46,00 €
Las Rozas 1er Cru 2020. Bod Comando G

Garnacha. D.O. VINOS DE MADRID

102,00 €
La Reina de los Deseos 2018. Bod Uvas felices

Garnacha. D.O. VINOS DE MADRID

25,00 €
7 Fuentes 2020. Bod Suertes del Marqués

Listan negro, Tintilla. D.O. VALLE DE LA OROTAVA

37,50 €
Gallinas y focas 2019. Bod 4 Kilos Vinícola

VINOS DE LA TIERRA ~ Baleares

Manto negro, Syrah

105,00 €
El Reventón 2018. Daniel Landi

VINOS DE LA TIERRA ~ Castilla y León

Garnacha

115,00 €
Las Iruelas 2018. Daniel Landi

VINOS DE LA TIERRA ~ Castilla y León

Garnacha

48,00 €
Mauro 2021. Bodegas Mauro

Tempranillo y otras

I.G.P. Castilla y León

 

95,00 €
La Penitencia 2021. Bodega Raúl Pérez

Mencía

VINOS TINTOS INTERNACIONALES


39,00 €
Priavino 2018 · Bod Roberto Voerzio

D.O.C. DOLCETTO D´ALBA ~  ITALIA

Dolcetto 

42,00 €
Querciabella Chianti Classico 2019. Bod Querciabella

D.O.C.G. CHIANTI CLASSICO ~    ITALIAA

Sangiovesse

62,00 €
Masolino Barolo 2018 · Bod Masolino

D.O.C.G. BAROLO ~  ITALIA 

Nebbiolo

118,00 €
Sassella Riserva Rocce Rosse 2016 · Bod Ar.Pe.Pe

D.O.C VALTELLINA SUPERIORE ~  ITALIA

Nebbiolo

31,50 €
A Proibida 2018 · Bod Azores Wine Company

AZORES ~  PORTUGAL

Isabella

98,00 €
Charme Douro 2015 · Bod Nieport

DOURO ~ PORTUGAL  

Touriga francesa, Tinta roriz

45,00 €
Cuvée Jeunesse 2020 · Bod Jean – Jacques Confuron

BORGOÑA ~  FRANCIA   

Pinot noir

108,00 €
Trapet Gevrey Chabertin Ostrea 2017 · D. Trapet

BORGOÑA ~  FRANCIA   

Pinot noir

69,00 €
Louis Jadot 2014 · Louis Jadot

A.O.C BEAUJOLAIS-VILLAGES ~ BORGOÑA - FRANCIA 

Gamay

36,00 €
Cap de Fauguères 2018 · Château Cap de Fauguères

 A.O.C. CÔTE DE CASTILLON ~ BURDEOS - FRANCIA

Merlot, Cabernet franc, cab. sauvignon

60,00 €
Pavillon De Taillefer 2016 Grand Cru · Château Vieux Taillefer

A.O.C. ST. ÉMILION ~ BURDEOS - FRANCIA 

Cabernet franc, Merlot

91,00 €
Cos D´Estournel 2016 · Pagodes de Cos

A.O.C. ST. ESTHÈPHE ~ BURDEOS - FRANCIA

Cabernet franc, cab. sauvignon, merlot

115,00 €
Château Lascombes 2017 · Château Lascombes Grand Cru Claseé

A.O.C. MARGAUX ~ BURDEOS - FRANCIA

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit verdot 

44,00 €
Vielles Vignes 2018 · Clos des Fèes

A.O.C. CÔTE DU ROUSILLON ~ LANGUEDOC-ROUSILLON - FRANCIA

Syrah, Cariñena, Garnacha y Monastrel

24,00 €
Les Sorcies 2022 · D Clos des Fèes

A.O.C. CÔTE DU ROUSILLON ~ LANGUEDOC-ROUSILLON - FRANCIA

Syrah, cariñena, garnacha

50,00 €
Alain Graillot 2021 · D. Graillot

A.O.C CROZES-HERMITAGE ~ RÓDANO - FRANCIA

Syrah

40,00 €
Domaine de Thalabert 2020 · Paul Jaboulet Aîné

A.O.C CROZES-HERMITAGE ~ RÓDANO - FRANCIA

Syrah

47,50 €
Lucien Aviet Rve. Caveau Gèologues 2020 · L. Aviet & Fils

A.O.C ARBOIS ~   JURA - FRANCIA

Trousseau

66,50 €
Ridge Lytton Springs 2019. Ridge Vineyards

Uva Zinfandel, Petite Syrah, Carignane y Mataro 

SONOMA ~ CALIFORNIA - EE.UU

VINOS DULCES


4,00 €
Moscatel de la Marina. Enrique Mendoza

Copa. Moscatel. Alicante

7,00 €
Lustau PX San Emilio. Bod Lustau

Copa. Pedro Ximénez

9,50 €
Tokay Oremus 3 puttonyos 2016. Vega Sicilia

Precio por copa

Furmint, Hárlevelü y Muscat de lunel.

13,00 €
Tokay Oremus 5 puttonyos 2017. Vega Sicilia

Precio por copa.

Furmint, Hárlevelü y Muscat de lunel.

6,75 €
Barbeito Boal 5 años. Bod Vinhos Barbeito

Precio por copa.

Boal

6,50 €
Castaño Dulce · Bod Castaño

Precio por copa.

Monastrel

7,00 €
Quinta Vale D. Maria LBV 2016 · Quinta Vale D. María

 Precio por Copa.

8,00 €
Van Zellers & Co Towny 10 Años · Van Zellers

Tinta Roriz, Touriga

Copa

 

16,00 €
Van Zellers & Co Towny 20 Años · Van Zellers

Precio por copa.

Tinta Roriz, Touriga

9,50 €
Mas Amiel 20 Años · Bod Mas Amiel

Garnacha, Macabeo y Cariñena

Copa

Viavélez en Casa

Consultar guiso del día para llevar.

Todos nuestros vinos también disponibles a domicilio con su pedido para llevar orecoger.

Entrantes


25,30 €
Pulpo a la gallega
26,75 €
Anchoas en salazón

Raciones y Guisos


19,75 €
Quesos variados
  • Tamaño:
    • Ración
    • Media Ración 11,85 €
27,75 €
Merluza a la gallega
  • Tamaño:
    • Ración
    • Media Ración 16,65 €
27,75 €
Merluza a la romana
  • Tamaño:
    • Ración
    • Media Ración 16,65 €
27,75 €
Fritos de merluza

Postres


8,90 €
Mousse de chocolate
8,65 €
Queso con membrillo

Menús

Menú Degustación


Menús para Navidad


Disponible para las fechas navideñas de 2023

Cene con su Bodeguero


Ocasiones especiales en Viavélez para iniciarse o profundizar en el mundo del vino

Menú Diario Viavélez


 

 

Experiencias Viavélez


Precios con impuestos NO incluidos.

Restaurante Inglés

Bread and starters 3,90 €

The prices of ½ portions are 60% of the price of the ration

DISHES TO SHARE


26,00 €
Iberian ham
17,75 €
Asturian cheeses
15,50 €
Ham croquettes
12,00 €
Salt cod fritters
24,50 €
Salt cured anchovies
5,25 €
Cold roast vegetable salad with anchovies (unit)
10,25 €
Olivier salad
10,75 €
Grapes, pepper and anchovies pizza

STEWS


23,00 €
Tripe
22,00 €
Asturian beans stew
17,50 €
Cod ratatouille with egg and "pil-pil"
23,50 €
Egged potatoes fried in garlic, with clams

SALADS


16,75 €
Tomato core salad with "burrata" cheese and anchovies
16,75 €
Grilled pork ear with chickpeas, mustard and spicy vinaigrette

SEAFOOD


32,25 €
Clawed lobster cocktail
21,50 €
Octopus "Galician style"

FISHES


26,75 €
Hake cooked "Galician style"
16,75 €
Fried anchovies with tomato
27,25 €
Snapper fish Rota stile
28,75 €
Monkfish Meunier
29,25 €
Grilled red mullet with olives
Fish of the day

(Red Mullet-Snapper-Dentex) S/M

MEATS


18,75 €
Tenderloin toast
26,50 €
Stewed beef cheek with potato cream
26,75 €
Marinated iberian pork shoulder with aubergine and cheese garnish
25,75 €
Veal tenderloin cordon bleu
29,50 €
Roasted goat with aubergine cheese
28,50 €
Roasted wood pigeon with mango chutney and seasonal mushrooms

SWEET COURSES


7,75 €
Caramelised french toast with milk ice cream
7,25 €
Green apple crushed ice with iced english cream and licorice
7,50 €
Chocolate mousse
7,25 €
Pina colada
7,75 €
Las Garmillas Cheese with quince jelly

DAILY MENU


30,00 €
STARTERS, 3 HALF-PORTIONS AND DESSERT

Beverage not included

TASTING MENU


60,00 €
STARTERS, 6 HALF-PORTIONS, CHEESE AND DESSERTS

Beverage not included

Taberna Inglés

Bread 2,75 €

The prices are increased a 5% in the terrace

CANAPES


5,65 €
Pesto and bonito fish
5,85 €
Salmon
5,85 €
Cod
5,85 €
Bonito fish with pepper
5,90 €
Cold roast vegetable salad with anchovies
5,80 €
Sardines toast

SEAFOOD PRESERVES


16,80 €
Mussels (7-9 pieces)
19,65 €
Cockles (20-25 pieces)
11,15 €
Knife clams
12,25 €
Sardines in olive oil with baked potatoes
15,70 €
Melva fish fillet with Iberian tomato

STARTERS


7,40 €
Béchamel stuffed mussels with basil
11,95 €
Potatoes in a spicy tomato sauce
13,50 €
Grape, peeper and anchovy pizza
18,80 €
Burrata cheese salad with anchovies and tomato
25,30 €
Galician style octopus
25,30 €
Octopus cocktail
26,75 €
Salt cured anchovies
14,95 €
Cod fritters
12,35 €
Russian salad
11,25 €
Pulled pork (cochinita pibil) taco
13,75 €
Vegetable lasagna
21,25 €
Foie gras with quince

DISHES TO SHARE


26,50 €
Iberian ham
19,50 €
Assorted cheeses
16,75 €
Ham or shrimp croquettes
16,75 €
Cod fish croquettes
13,50 €
Pickled sardines with tomato
15,75 €
Iberian pork sirloin skewer
28,75 €
Fried sirloin, ham and cheese wrap (cachopo)
17,75 €
Goulash stuffed potato
18,50 €
Tripe
18,50 €
Asturian bean stew (fabada)
21,50 €
Stewed baby squids with onions
8,25 €
Baby squid stuffed in their ink
18,75 €
Fried anchovies
23,50 €
Fried potato stew
27,75 €
Stewed or deep-fried hake
12,50 €
Chicken wings with ginger, coriander and sesame
20,50 €
Veal cheek stew
18,75 €
Chicken brochette with hummus
27,75 €
Hake fritters
16,50 €
Fried quail with soy and port
27,50 €
Iberian pork roast with aubergine cream
20,75 €
Beef sirloin on toast

SWEET COURSES


8,90 €
Chocolate mousse
8,65 €
Arzúa cheese with quince jelly
8,35 €
Green apple crush with English cream and licorice
8,90 €
Caramelized French toast (order in advance)
8,35 €
Piña colada
8,35 €
Rice pudding
8,90 €
Apple pie with cinnamon ice cream
8,35 €
Vanilla and coffee

Lotes de Vinos

Lotes de Vinos Primavera 2020


Vinos y Cervezas para llevar

Vinos Tintos


25,00 €
7 Fuentes 2017. Suertes del Marqués

Listan negro, Tintilla. D.O. VALLE DE LA OROTAVA

26,00 €
La Montesa 2016. Palacios Remondo

Garnacha. D.O.CA. RIOJA

28,00 €
Antídoto 2018. Bod. Antídoto

Tinto fino. D.O. RIBERA DEL DUERO

24,00 €
Guímaro tinto 2019. Bod. Guímaro

Mencía. D.O.RIBEIRA SACRA

24,00 €
Ultreia Saint Jacques 2018. Raúl Pérez

Mencía, Alicante bouschet, Bastardo. D.O. BIERZO

23,00 €
Casa Castillo 2019. Casa Castillo

Monastrel. Vino de Finca. D.O. JUMILLA

Vinos Blancos


28,00 €
Quinta Luna 2019. Alma Carrovejas

Verdejo. VINO DE LA TIERRA

31,00 €
Do Ferreiro 2019. Gerardo Méndez

Albariño. D.O. RIAS BAIXAS

22,00 €
7 Cupos 2019. Casal de Armán

Treixadura, Godello, Albariño y Otras. D.O. RIBEIRO

22,00 €
Montenovo 2019. Bodegas Valdesil

Godello. D.O. VALDEORRAS

Vinos Espumosos


Cervezas


3,00 €
Mahou 5 Estrellas

Tercio

3,00 €
Alhambra 1925

Tercio

3,00 €
Mahou 0.0 Tostada

Tercio