Menú Madrid Fusión

Con motivo de la próxima e inminente edición del Madrid Fusión 2010 en Viavélez hemos preparado un menú especial para la ocasión que incluimos más abajo. Estará disponible para las cenas de los días 26,27,28 y 29 de Enero.

Menú Madrid Fusión

Sopa de pescado, y antxoa

Ensalada de sardinas con asadillo de pimientos, pesto de perejil y pan con tomate

Royal de liebre

Patatas a la importancia con almejas

Cochinillo confitado con mojo de verduras y chalotas

Granizado de manzana con crema inglesa y regaliz

Cepa de chocolate y pistacho

40,00 EUR. Iva No Incluido.

Disponible los días 26,27,28 y 29 de Enero, sólo cenas.