Ha transcurrido una semana desde la Cena con Bodeguero protagonizada por los vinos de Rioja de MacRobert & Canals y todavía hay quien se está recuperando de la impresión causada por la visita y la charla de Bryan MacRobert, sus vinos espectaculares y, aunque no seamos los más indicados para señalarlo, el espectacular menú que ofreció Paco Ron a todos los asistentes a la cena.
Como siempre sucede en estas ocasiones, los asistentes se despidieron alabando la calidad de los vinos catados, el interés y amenidad de las explicaciones del bodeguero y recalcando el equilibrio, gusto y armonía del menú que propusimos para la ocasión. Por el tono empleado y el entusiasmo demostrado nos gusta creer que eran sinceros en sus expresiones de satisfacción, y el hecho de que la mayoría repita una y otra vez cada vez que convocamos a este tipo de cenas lo tomamos como un indicio fiable de esa sinceridad.
El caso es que nosotros disfrutamos mucho organizando estas Cenas con Bodeguero, y muestra de ellos son estas fotos de cómo transcurrió la velada del pasado martes, 28 de enero. En breve anunciaremos la fecha e invitado de la próxima cena. Hasta entonces recibid queridos amigos un afectuoso saludo de Viavélez Madrid y nuestra inmensa gratitud por acompañarnos siempre.
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