18 comentarios para “Sus opiniones”

1. Ca dice:

   10 Noviembre 2009 a las 1:16

   Estuvimos este fin de semana en Viavélez y increible… La creavitivdad, el producto, el servicio y la originalidad hacen de este lugar algo fantastico… Un saludo desde Asturias
2. jose luis dice:

   8 Octubre 2009 a las 19:56

   que tal familia Ron:
   desde el centro de sudamerica Bolivia, reciban un gran saludo de parte de jose luis Maria Eugenia y Laida Leonor de Viavelez.
   Felicitarles a todos ustedes por el empeño de montar el restaurant en madrid. decirles que no olvido para nada la hospitalidad con que me acogieron en Asturias los llevo en mi corazon prueba de ello que puse el nombre del pueblo a mi hija
   saludos
   atte jose luis
   sigan adelante que lo que hacen es Arte
3. moises iglesias dice:

   16 Junio 2009 a las 13:19

   solo quiero dar la enhorabuena a un gran maestro de los fogones y a una gran persona que es Paco Ron.Le deseo lo mejor.No sabia que se podria disfrutar tanto comiendo con sus platos.
4. JC dice:

   2 Junio 2009 a las 17:04

   Comida buenissima y con trato exquisito. Volveremos seguro…
5. jm dice:

   24 Febrero 2009 a las 20:57

   Excelente comida, trato exquisito y agradable lugar, grandes espectativas satisfechas.
   (Yo estoy harto de los sitios fashion, de alto precio y con comida mediocre).
6. Aurora Perez dice:

   22 Febrero 2009 a las 12:20

   Noche 13 Febrero 2009 Excelente.Disfrutamos muchisimo con la cena,nos sorprendieron todos los platos ,pero en especial el punto perfecto de la presa iberica .Mucha suerte.
7. Maria Picavea dice:

   6 Febrero 2009 a las 2:26

   Noche del 5/febrero/2009
   Acabamos de cenar en la taberna del “Vivavelez”, y nada mas llegar he querido conectarme para dejar mi opinión. Nos ha gustado muchisimo. Antes de ir ya me había informado y había leído artículos y críticas de los restaurantes, tanto de este como del anterior en Vivavelez.
   Tener la posibilidad de disfrutar con las creaciones y exquisiteces de una figura con nombre y renombre en el panorama culinario actual, en una fase larga y asentada de cretividad, como lo esta siendo; y poder hacerlo a un precio mas que razonable, con la iniciativa de las tapas, raciones y cazuelitas, es todo un placer que merece un sincero agradecimiento.
   Si ademas, esto esta complementado con un servicio tan atento, tan profesional y tan eficiente, ya es una medalla mas para el lugar. Pero, si por si esto no fuera suficiente, le colocamos la guinda, con un camarero que hemos tenido el placer de conocerle, cuyo nombre es Juan Carlos, y que junto a esa profesionalidad insuperable, ha derrochado gran simpatia, empatia, corrección e interes (tanto en nosotras, como en su profesión, como en el restaurante). Y esto es algo realmente importante y , de una forma tan completa, francamente infrecuente.
   Gracias por esta noche en la taberna. Os deseo todo lo mejor.
8. DOMINGO dice:

   21 Enero 2009 a las 20:52

   Mi mujer y yo estuvimos en dos ocasiones, en el área de la taberna y en ambas merece destacar la magnífica relación calidad precio y las atenciones del personal en forma de “regalitos ” gastronómicos que son exquisitos por un doble motivo:por que no te lo esperas y por las sensaciones que te despiertan.
   Además, siempre se adaptan a tu presupuesto o a tus pretensiones del momento, ya vayas de tapeo elemental, te adentres en otras propuestas de la taberna más singulares o la carta del restaurante.
   En definitiva, la creatividad, ese producto nuevo que colma tus sentidos más allá de los componentes de su materia prima, la vas a encontrar en cualquiera de tus pretensiones.
   Lógicamente, teniendo en cuenta que no es lo mismo ir de tapas que adentrarte en la carta del restaurante;eso ya lo probaremos en otra ocasión.
   Fuí feliz cuando estuve y ahora, al recordarlo.

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