Patatas a la importancia en la carta de Viavélez Restaurante

Carta del restaurante

Restaurante

Pan y Aperitivos 3,75 euros

Los precios de las ½ raciones son el 60% del precio de la ración

PARA PICAR


Jamón Ibérico

25,00 €
  • 1/2 Ración 16,25 €

Quesos asturianos

16,00 €
  • 1/2 Ración 10,40 €

Croquetas de jamón

13,75 €
  • 1/2 Ración 6,90 €

Buñuelos de bacalao

10,00 €
  • 1/2 Ración 5,00 €

Anchoas en salazón

19,50 €
  • 1/2 Ración 12,70 €

Escalivada de Anchoas (und.)

5,00 €

Ensaladilla rusa

9,75 €
  • 1/2 Ración 6,35 €

Tigres que se comen con la cáscara (und.)

4,90 €

Foie con membrillo

16,50 €

DE ASTURIAS DE SIEMPRE


Revuelto de grelos con emberzao y tortos de maíz

10,75 €

PLATOS DE CUCHARA


Callos

21,50 €
  • 1/2 Ración 14,00 €

Fabada

21,50 €
  • 1/2 Ración 14,00 €

Patatas a la importancia con almejas

22,50 €
  • 1/2 Ración 14,60 €
Ver la receta

Garbanzos con bacalao y espinacas (jueves)

14,75 €
  • 1/2 Ración 9,60 €

Guiso de calamar

17,50 €
  • 1/2 Ración 11,40 €

ENSALADAS Y PASTA


Burrata con corazones de tomate, aceitunas y anchoa

14,75 €
  • 1/2 Ración 9,60 €

Presa ibérica escabechada con verduritas y tomate

11,75 €
  • 1/2 Ración 7,75 €

DE LA MAR


Salpicón de bogavante

26,75 €
  • 1/2 Ración 17,40 €

Pulpo con patatas a la vinagreta

17,80 €
  • 1/2 Ración 11,60 €

Almejas a la sartén

24,75 €
  • 1/2 Ración 16,00 €

LOS PESCADOS


Salmonetes a la plancha con crema de aceitunas

26,75 €
  • 1/2 Ración 17,40 €

Merluza a la sidra con hinojo y zanahoria

25,75 €
  • 1/2 Ración 16,75 €

Boquerones fritos con tomate, pepino y mostaza

16,50 €
  • 1/2 Ración 10,75 €

Chipirones encebollados con alioli ligero

25,75 €
  • 1/2 Ración 16,75 €

Bacalao ajoarriero

20,50 €
  • 1/2 Ración 13,35 €

Pescado del Día

S/M


CARNES


Patatas rellenas de goulasch

16,50 €

Carrilleras de ternera guisadas con puré de patata y setas

25,50 €
  • 1/2 Ración 16,75 €

Presa ibérica asada con berenjena y ajo miel

26,50 €
  • 1/2 Ración 17,25 €

Cachopo de ternera

19,75 €

Cabrito asado con polenta y cebolletas

29,50 €
  • 1/2 Ración 19,25 €

Entrecot de buey con patatas fritas

29,75 €

Solomillo al whisky con verduras asadas

26,95 €

Cochinillo confitado

27,75 €
  • 1/2 Ración 18,00 €

POSTRES


Queso Las Garmillas con membrillo

7,75 €

Manzana helada su mousse y torrija de sidra

7,75 €

Piña colada

7,25 €

Arroz con leche

6,75 €

Torrija caramelizada con helado de leche

7,75 €

Helado de leche de fresas, frutas y regaliz

7,25 €

Chocolates, pistachos y amaretto

7,50 €

Granizado de manzana verde con helado de crema pastelera y regaliz

6,75 €

Tarta de manzana con helado de romero

7,75 €

pedir con la toma de la comanda


MENÚ DEGUSTACIÓN


APERITIVO, 6 MEDIAS RACIONES, QUESOS Y POSTRES

52,00 €

Bebidas aparte