Emberzado
Ingredientes 12 cebollas un manojo de perejil 100 g de pimentón dulce 50 g de pimentón picante 3 kilos de tocino 100 g de grasa de cerdo 2 l de sangre, sal un kilo 600 de harina de maíz 400 g de harina de trigo
Paco Ron en Madrid Fusión
El lunes 19 de enero de 2009 Paco Ron hizo una demostración en Madrid Fusión muy bien acogida por el público asistente, y de la que dejamos aquí el tratamiento que ha recibido en algunos medios y blogs especializados. Muchas gracias a todos.
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